家乡的中秋是一个颇为隆重的节日，家乡人习惯把过中秋称之为过月半。印象之中，每逢过月半，就免不了会有吃月饼、祭神灵之类的习俗，在那个温饱问题都还没有解决的年代，农家人过月半还是挺为讲究的。所以过月半，也是孩子们最开心的时候，那种热闹一点也不亚于过春节。孩子们开心，很大程度上是因为过月半可以吃上可口的月饼。家乡人把月饼叫作月糕，上面印有诸如“花好月圆”、“吉祥如意”之类的字样。
记得那时候的月糕是用白纸卷成一筒一筒的，十个一筒，大概也就一元八角的。每次过中秋母亲都会少有大方地花上三、两块钱，早早的买回几筒，为防我们姐弟嘴馋偷吃，就把它藏在我们拿不到的地方，等到中秋晚上拿出来拜完祖宗后，便毫不吝啬地分给我们，我们拿着母亲分给的月糕，和小伙伴一起在圆圆的满月下，唱着“月光光，照四方，拗牛眼，一枝香……”之类的童谣。印象中，母亲是很少吃月糕的，每每我们叫她吃，她总会笑着说怕热气。多年以后，等我们稍懂事才知道，母亲原来一直是“忌寒不忌热”的啊。
在过中秋的那段时间，我们姐弟的顽皮劲在父母面前收敛多了，一意装出一副很乖很听话的模样，事关每每我们有某些举动让大人们不快的时候，父母便总会以“月半不给你月糕”之类的话来“要挟”。而在我每次拿到好成绩回来，母亲便会开心得连连说道“过月半要给你奖个大月糕”，对于孩提时候的我，能分上一个大月糕甚至比今天奥运健儿拿到了奖牌还来得荣耀，而哥哥姐姐这时候便会翘起嘴巴，嘟哝着母亲偏心……
其实，那个时候的月糕远没有今天月饼的考究，材料也简单，制法也粗糙，可在那个缺衣少食的年代，能够吃上这么一个月糕却又是多么的满足！反观今天的月饼，早已变了模样，品种也愈来愈丰富，什么蛋黄、莲蓉、五仁……甚至还分出广式、京式之类的流派来，包装也日趋华贵气派，有时让人不得不怀疑，到底是月饼值钱呢，还是月饼盒值钱？可是无论今天的月饼多好，我却仍然怀念家乡的炒米饼月糕，怀念让母亲“怕热气”的月糕！
| 
发表于 2006-9-29 18:45
| 
发表于 2006-10-5 18:33
| 
