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品茶和思念--游汕头茗城茶业(国溪茗茶)

ycgvq |晚上:这几天总是睡不踏实,失眠开始有点困扰着我。谈不上心有灵犀,竟对她有了挥不去、和无能为力的感觉,时而只能披衣起床,在不算遥远的地方默默的陪她。
        中午:不知不觉又去了汕头茗城茶业(在三楼),这里的环境很好,很休闲,和她的交往与接触,无论时间长短,镌刻在记忆里的,简单到只是一幅画面,那就是品茶。
        缘份:“一杯茶,一支烟,一张报纸看半天”,这种日子我过了很久,但从来没有喝出过茶的滋味。在跑销售的时候,口渴了才想到喝水,牛饮状的时候多;很少时用手捂着茶杯,放点茶叶,细掇细掇。直到不期而遇的看见了她在Q群里也在茶店里,才让我知道茶原来也是可以令人陶醉的东西,品茶其实就是在品人和人生啊,说来也许让很多人觉得很好笑,竟然人生头一次在汕头欢唱的KTV里边品茶边唱歌,是她一起渡过。
        她:素洁,从容,淡泊。有时在想,是不是喜欢喝茶的女人都是那样的从容和舒缓,和她在一起,会很放松,见过了不少喝茶的女人,但那是两种完全不同的风格和类型。
        品茶:先在茗城茶业不同的名牌店里一家挨着一家的品,也许是商家的花哨和竭力的推销,让我没有了那种期待的感觉,正当脚想正移的时候,来到了一家叫(国溪茗茶)的茶铺的时候,想不到看店的小帅哥才19岁,于是饶有兴致的聊了起来,想不到这位小帅哥竟然是出身于茶农世家,对茶的了解就像茶农那样的纯朴、真切和认真,“三分茶、七分水”,看他慢慢的演绎泡茶的技巧,时而观看茶叶,时而闻着茶香,“观其形”、“思其美”、表其义”,当我边听他详说,边品的时候,那种清高馥郁,具有天然的茶香,香高且长,滋味醇厚、润滑,具“蜜底甜香”之感,即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽,还稍有一种牛奶香,滋味浓郁醇厚,稍带有天然生人参酒味,品饮之后,齿颊留香,喉底回甘,“香中有味,味中有香”,让我又一次的想起昨晚的她。顺便也知道他这家来这边刚开不久,中间也少了销售商的环节,茶主要针对高档价格也比较合理,他叫阿才,电话15815099567。国溪茗茶(顺便帮他广而告之茶友一下)
        思念:我喝的茶很杂,就像我的人生一样,不是一条直线。想念一个人和品茶都是一个等待的过程。上好的茶叶,如龙井、碧螺春、铁观音之类,更需要有耐心。泡茶也需要有相当的技巧,先将少量开水倒进杯中,过两三分钟后,再用开水冲满杯子。有时茶叶浮在上面,慢慢的用嘴吹开,然后细细的喝上一小口。即便这样拙劣的技艺,也让人的生活节奏放慢了,让时光停留,仔细欣赏她打发在店里的锁事的时候,犹如茶艺。再好的茶,第一口仍然是苦涩;接着喝下去,才会慢慢感觉到胃似乎被熨斗熨过了,那是白开水和饮料所无法比拟的;最后你会喝出茶的淡淡甜味,它慢慢就成了你生活中不可或缺的好东西。可是我们很多人都没有耐心,将第三口茶的淡淡甜味品出来,所以失去了很多我们原本珍存的东西。特殊的环境和特殊的道具,会勾起你对特殊的人的回忆和想念。她就是那一杯上好的清茶,也许会在我每天的生活里隐而不断的出现。
        深夜:夜深了,我今晚独自烧了一壶水,给自己泡了一杯茶。茶水倒进杯子里时,缕缕清香随着热气,顿时弥漫了整个房间,思绪也随之氤氲开来。

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